Decifrare il codice della longevità: innovazioni nell’aging tra alimentazione, nutraceutica e chimica degli alimenti
Cittadella del Buon VivereLa nostra ricerca si concentra su come alimentazione e nutraceutica possano influenzare l’invecchiamento, con l’obiettivo di migliorare la qualità della vita e prolungare la giovinezza. Studiamo sostanze alimentari, inclusi fitocomplessi e composti isolati, per prevenire malattie legate all’età, sviluppando possibili approcci mirati a rallentare i processi di invecchiamento. Il nostro obiettivo è capire come alimenti […]