Aperitivo GastroGenius: tradurre e definire i piatti della tradizione italiana e romagnola
Cittadella del Buon VivereUn aperitivo con presentazione della app GastroGenius che permette di tradurre e definire piatti della cucina italiana in inglese utilizzando varie tecnologie di AI/ML e risorse oggetto di tesi e progetti di ricerca del dipartimento. I partecipanti possono utilizzare la app sul proprio telefono/dispositivo e dialogare con i ricercatori coinvolti, e magari (ri)scoprire specialità culinarie […]